Przepis na .. ?: Tartaletki z kremem i truskawkami

Witam :)
Uwielbiam słodkości...Uwielbiam truskawki.. Uwielbiam wszystko co jest słodkie... dlatego pierwszym przepisem będzie : PRZEPIS NA .. ?

TARTALETKI Z KREMEM I TRUSKAWKAMI

Składniki :

na kruche ciasto:

* 200 g mąki

* 75 g masła

* 2 żółtka

* 3 łyżki cukru pudru

* szczypta soli

na masę :

* 1 opakowanie serka mascarpone (250 g)

* 150 ml śmietanki kremówki

* 2- 3 łyżki cukru pudru

* 2 łyżeczki cukru waniliowego

dekoracja :

* truskawki

Sposób przygotowania :

Można kupić gotowe tartaletki, ale polecam zrobić je samemu - to chwilka. Połącz ze sobą mąkę i masło siekając je nożem, dodaj jajko i cukier, jeśli ciasto będzie za suche, dodaj odrobinę zimnej wody. Ciasto zlep w kulkę, owiń w folię spożywczą i wstaw na 30 min do lodówki. Ciasto rozwałkuj i przełóż do foremek na tarty, wyłóż je pergaminem, obciąż suchymi ziarnami np. fasoli i wstaw do piekarnika o temperaturze 180 - 200 stopni na 30 minut. Śmietankę ubij, połącz z serkiem mascarpone, cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Na chłodny spód wyłóż waniliową masę oraz zrób dekorację z truskawek :)

Oto zdjęcia, które nie są profesjonalne :P