Pizza

Przepis na .. ?

Uwielbiam ten przepis.. Według mnie jest prosty i nie ma w nim nic skomplikowanego, a poza tym pizza zawszy wychodzi iiii przepysznie smakuje <3

NAJLEPSZA PIZZA!

SKŁADNIKI:

Ciasto:
* 3 szkl. mąki pszennej
* 1 łyżeczki soli
* 1 łyżeczka cukru
* 1,5 łyżeczki ulubionych ziół ( np. Przyprawa do pizzy ''Kamis'')

WYMIESZAĆ SUCHE SKŁADNIKI.

* 1 szkl. ciepłej wody
* 50 g drożdży
* szczypta soli
* 4 łyżki oleju

Drożdże pokruszyć do miski, wymieszać z ciepłą wodą, olejem i cukrem  ( drożdże muszą się dokładnie rozpuścić ).
Drożdże przelać do miski z suchymi składnikami i wymieszać łyżką i zagniatać przez 5 minut.
Pozostawić do wyrośnięcia!

Najlepszy sos do pizzy

Składniki:
* 4 łyżki koncentratu pomidorowego
* 4 łyżki ketchupu
* 1/3 szkl. wody
* 1 łyżeczka bazylii
* 1 łyżeczka oregano
* 1 łyżeczka majeranku
* 1 łyżeczka ziół prowansalskich

Moje dodatki:

* Mozzarella, żółty ser, brokuły, papryka, kurczak, krewetki, ryba, szynka, czerwona cebula itp. itd. :)

POLECAM :)

I smacznego życzę :)

Naleśniki z puszystym serem i truskawkami

Taaaaaaakie proste, szybkie, zawsze wychodzą i ile radości sprawiają :)

Przepis na .. ?

NALEŚNIKI Z PUSZYSTYM SEREM I TRUSKAWKAMI

SKŁADNIKI :
* 2 szkl. mleka
* 2 szkl. wody gazowanej
* 4 szkl. mąki
* 4 jajka
* szczypta soli, cukier, odrobina oleju

Wszystkie składniki zmiksować.

NADZIENIE :
* 150 ml śmietanki kremówki
* 200 g serka ''Mój ulubiony''
* 1,5 - 2 łyżki cukru pudru
* drobno pokrojone truskawki

Ubić śmietankę, dodać cukier, a następnie delikatnie wymieszać z serkiem oraz dodać truskawki.
Na naleśniku rozsmarować krem i zrolować.
I już można wcinać albo rozkroić i zrobić malutkie roladki .

Baranek i Zajączek

Tamm Daaaa daa damm :)
Przed Państwem w roli głównej Pan Baranek i Pan Zajączek :)

Takie zajączki przygotowałam na Święta Wielkiej Nocy.

Przepis jest bardzo prosty, więc zachęcam do spróbowania. Można upiec także w normalnej keksówce lub w formię na babkę.

A teraz przepis :)

Składniki :

* 200 g masła

* 200 g cukru

* 1 cukier waniliowy

* 150 g mąki pszennej 

* 150 g mąki ziemniaczanej 

* 2 łyżeczki proszku do pieczenia

* 4 jajka

* 2 kopiate łyżki kwaśnej śmietany 18%

Sposób przygotowania :

I.  MASŁO + CUKIER + ŻÓŁTKA + MĄKA + SKROBIA + PROSZEK + ŚMIETANA --> ZMIKSOWAĆ

I I.   BIAŁKA UBIĆ NA SZTYWNĄ PIANĘ I WYMIESZAĆ Z MASĄ ( ŁYŻKĄ ) 

Temperatura : 170 - 180 Stopni                                ok. 40 - 50 minut

Tak udekorowane i zapakowane zajączki podarowałam mojej rodzinie oraz znajomym :)

Tartaletki z kremem i truskawkami

Witam :)
Uwielbiam słodkości...Uwielbiam truskawki.. Uwielbiam wszystko co jest słodkie... dlatego pierwszym przepisem będzie : PRZEPIS NA .. ?

TARTALETKI Z KREMEM I TRUSKAWKAMI

Składniki :

na kruche ciasto:

* 200 g mąki

* 75 g masła

* 2 żółtka

* 3 łyżki cukru pudru

* szczypta soli

na masę :

* 1 opakowanie serka mascarpone (250 g)

* 150 ml śmietanki kremówki

* 2- 3 łyżki cukru pudru 

* 2 łyżeczki cukru waniliowego

dekoracja :

* truskawki

Sposób przygotowania :

Można kupić gotowe tartaletki, ale polecam zrobić je samemu - to chwilka. Połącz ze sobą mąkę i masło siekając je nożem, dodaj jajko i cukier, jeśli ciasto będzie za suche, dodaj odrobinę zimnej wody. Ciasto zlep w kulkę, owiń w folię spożywczą i wstaw na 30 min do lodówki. Ciasto rozwałkuj i przełóż do foremek na tarty, wyłóż je pergaminem, obciąż suchymi ziarnami np. fasoli i wstaw do piekarnika o temperaturze 180 - 200 stopni na 30 minut. Śmietankę ubij, połącz z serkiem mascarpone, cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Na chłodny spód wyłóż waniliową masę oraz zrób dekorację z truskawek :)

Oto zdjęcia, które nie są profesjonalne :P

Warto spróbować! Polecam - szybkie i efektowne :)

Inspiracja : Anna Starmach